关于村里40平米餐饮店被收取1000元无收据的卫生

村里收取卫生费合法，但无收据不合理。依据《中华人民共和国村民组织法》，卫生费需按村规民约统一收取并使用，无收据可能涉及违规收费，不及时处理可能导致村民权益受损，引发信任危机。
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不合理。操作如下：1.向收费人员索要收据，并核实费用明细；2.若无收据，查询村规民约，了解卫生费收取标准；3.仍无法解决，向村委会反映情况，要求处理；4.必要时，可向卫生、物价等部门举报违规收费。
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处理此问题，可要求提供收据或查询村规民约。若无法解决，可向村委会或相关部门反映。选择方式时，应优先考虑和平协商，若协商无果再寻求上级部门介入。